Echizen Wisdom
越前市三大グルメ/越前おろしそば
生蕎麦で二八そばの手打ちにこだわり、国産そば粉と福井県のそば粉をなるべく使用しています。看板メニューのえびおろしそば(858円)や、地元の方を中心にお得なランチ(880円)は人気があります。特に三種類の日替わりメニューはボリュームがあって男性に喜ばれています。蕎麦の他にもカレーやお好み焼き、定食など豊富なメニューを取り揃えています。